月的日常記事。from junta-boy:食に対して妥協してない様子

食に対して妥協してない様子

2012年05月26日

鮎鰯

何かあれば

「アイス食べたいわ」

そんなテンションも

最近薄れてきたこの頃

これもアラサー

なのでしょうか。

あゆ殿オススメの

「牧場しぼり」

それのクッキーと

それに並んで

スーパーカップの

クッキーも

ならんでいて

妙にドキドキ

してきたので

二ツとも購入。

やはり

牧場に軍配かな

スーパーカップは

甘い
多い

で

四六時中腹ぺこの

高校生向きか。

牧場は

それに比べると上品。

量は劣るが

アラサーには

十分満足。

もう一度

リピートしたが

やはり満足。

あゆ殿やるな。

ろはす。

juntabouzu at 13:10｜Permalink│Comments(0)│TrackBack(0)│

2009年12月08日

失態

学校帰りに

バイト先にシフトを出しにミナミへ行きました。

お腹が空いて耐え切れなくなって

最近できた話題の「すた丼」屋へ。

ニンニクフレーバーたっぷりのすた丼を食べてしまっては

明日学校で大変なことになってしまうので

ニンニクヌキらしい「生姜」を食べました。

丼ではなく、定食らしき「生姜ライス」を食べました。

肉とご飯が別々になってる感じですね。

卵の代わりにキャベツみたいな。

丼にするとこんな感じ↓

あと、バイトの店前では、ごっさ忙しそうだったため、

結局シフトは出せずに帰りました。

ヘタレった。

家から女将さんへメールで送信させていただきましたとさ。

juntabouzu at 23:17｜Permalink│Comments(1)│TrackBack(0)│

2009年12月03日

飴色

加工学実習で作ったベーコンを使って

トマトソースを作りました。

トマトソースのレシピは

実習の「ピザ」で入手済み。

実習では市販の―

発色剤がふんだんに使われているベーコンだったので

家で作る方がリッチということになりました。

ニンニクと玉葱は1時間弱

飴色になるまで気長に炒めました。

「気長に」

田舎者にしかできないことです。

暇になったら妄想したりで

間を持たせました。

ピザ♪

スパゲッティ♪

ドリア♪

色々使えます。

姫様にも食べさせてにんにく姫にしてやります。

juntabouzu at 23:59｜Permalink│Comments(0)│TrackBack(0)│

2009年12月01日

焙餅

はたまた

京都での写真です～

有名らしいです

今宮神社の「あぶり餅」

神社を出たところに

道を挟んで同じ店が向かい合って建っていて

どちらも結構な繁盛振りでした。

1店舗じゃ間に合わなくなって

もう一軒作っちゃおうって

なっちゃったんですな。

店前で炭がおこしてあって

そこで焼いてました。

たくさんの串を

おばちゃんがフリフリしながら焼いてました。

白味噌タレをかけて食しました。

タレ温かかったら

せっかく焼いた餅も冷めないのに～

でも美味しかったです。

そこが良いのかもしれないですな。

ブログ600件達成です～

juntabouzu at 22:09｜Permalink│Comments(3)│TrackBack(0)│

2009年10月16日

燻煙

先週の加工はジャムを作ったのですが

もたもたしていてブログ書けなかったのでした。

昨日の加工学実習では

ソーセージを腸詰から燻煙までやりました。

このピストルのような機械で詰めていきますー

にゅにゅっとな

捻って通して

↑こんなん見たことあるぜー

そして茹でます。

湯の温度が75℃以上に上がらないように

婆さん達が厳重に見張ってくれていました

余った肉はミート球に

肉の味がしっかりした、おそらく最高級の肉球ではないでしょうか

そして燻煙

このチップを使いますー

本当ならもっと燻煙したほうがいいらしーのですが

今回は授業時間内で

その間に

縛り上げられた豚原さん達

ベーコンは水分を飛ばさなければいけないため

池上さんが後日やってくださるようです

ベーグルはまた今度に

juntabouzu at 23:59｜Permalink│Comments(0)│TrackBack(0)│

2009年10月14日

伊飯

安くて美味しい・・・！

みんな大好き「サイゼリヤ」が、

48億円の赤字だそうだでー

なんでー

何しょんなー

でも

売上と利益は「増」してるらしく

赤字の原因は有価証券の多額の損失ですかぁ～

何してる～

何ヶ月かにいっぺんは必ず食べたくなる・・・

ジャパニ～ズのソウルになりつつあるイタ(リアの)メシ

がんばっておくれやす～

juntabouzu at 02:49｜Permalink│Comments(3)│TrackBack(0)│

2009年09月24日

味覚

秋の味覚、ナチュラルスイーツ

おじいちゃんから岡山のぶどうが届きました。

ぜってーうめぇ～

ありがとううううウフフ。

秋の訪れを痛感します。

別に痛くは無いけど

ミスドで好きだったやつが最近ないんですねー

チョコレートドーナッツに

サクサクしたクッキーみたいなのが散りばめられているやつ！

pp_dch03

これの黄色バージョンなんだが～

はー

まぁ、松屋のキムカルだって復活してから

コアなファンによって存続もしてるし

期待しよ

この前ノリオ氏と松屋に行ったときー

ノリオ氏が見ていたらしーのだが

店員さんが自分の賄いで「キムカル丼」を作ってたらしい！

すっげ～な！

従業員からも

「どうせまかないなら、キムカル食っときゃお得だー」

みたいなかんじなんかな！

キムカルすごすぎるー
detail_d_kimukarudon

皆様よろしくー

ブログネタ：: あなたにとって秋を感じる食べ物はなんですか？に参加中！

juntabouzu at 23:59｜Permalink│Comments(2)│TrackBack(0)│

2009年09月13日

朝食

髪の毛を切りに行きました。

いつも切っているお店、美容師さんは安心できます。

いつもありがとうございます。

帰りに業務スーパーへ行きました。

明日から学校が始まるので、

朝ごはんは短時間でもしっかり食いてぇということで

コーンフレークを大人買いしようかと企みました。

さすが、業務スーパー。

得体の知れない

ニワトリもちょいワルのコーンフレーク、

毎日食されているという、姫様オススメの

フルーツグラノーラもあったのでゲットでございます☆

早速、家でグラノーラを試食しました。

さすがは姫様。舌が肥えてらっしゃる。

グラノーラ美味でした。

ドライフルーツもたまらんス。

発見もありましたよ！

牛乳かけてない時と牛乳かけた時の栄養素%/日が表示されてまして

目を奪われないほかありませぬ。フフフ。

牛乳をかけると

ビタミンB2が跳ね上がっているではありませんか！！

ビタミンB2は、脂質の代謝をお助けします。

と、いうことはです、

牛乳を飲んでも、太らんってことですわな！

朗報じゃー

デブの牛乳好き＝私にはたまらん情報ス。

juntabouzu at 19:50｜Permalink│Comments(1)│TrackBack(0)│

2009年09月12日

茹麺

昨日の昼ごはん

久しぶりに五右衛門行ったなー

3年ぶりくらいか

トマトチリソースカルボナーラ

どんだけよくばりー

楽しい一週間でございやした

今日はのりパンとニシットピットさんが

河豚食べにくるらしいですぁ

たぶん3階かなー

いーなー

おれ1階だなー

おっし

今からバイト行ってきます

juntabouzu at 14:40｜Permalink│Comments(1)│TrackBack(0)│

2009年09月08日

華技

先日の京料理のご報告を。

行きのおけいはん電鉄は気持ちよすぎて

降りるはずの駅を乗り過ごしました。

何とか集合時間に間に合いました。

が、いたのは先生や助手の方々のみ！

生徒は私一人。

それがわかった瞬間、震えました。

どんだけな所に足を踏み入れたのかと。。

てか、何でおれ誘われたんだろーか。

まあしかし、こんな貴重な日を逆に楽しもうかと。

思い出になるがー♪

担任の先生の横に座って、

9品の料理を頂きました。

目の前で本日の先生が説明しながら

料理を作り、出してくれます。

それをメモしーの、写真撮りーの、食べーので大忙し。

こんな感じでー

得るものが多かったな。

家でも絶対作ろ！

写真載せます。

ありがとうございました。

帰りの電車では

学校の舞台裏の話で満開。

大変ですなー

そんな方々があってこそ、

私たちのハピーがあるのですね。

アーメン。

とにかく良かったです。

juntabouzu at 02:20｜Permalink│Comments(0)│TrackBack(0)│

次のページへ

月的日常記事。from junta-boy