実習day-2

2009年07月27日

day-1

DVC00292


給食会社本部へ行き

担当の方に車で送っていただきました

ダディのおかげで、話が盛り上がりました。

あざっす


東大阪は瓢箪山にある、介護老人保健施設へ。。

事業所の栄養士さんは

1つ年上の兄ちゃん的な方でした。

調理師も持っているようです。

同じだ☆

包丁使いが半端なかったです

牛刀が少し動いただけで、野菜がアラレでした。

ほんまプロですわ。

他の方々は皆様、調理師か、パートさん。

よしとうは「調理師持ってないの俺だけじゃんかー」とすねてました。。

大丈夫、よしとうはホームヘルパーなど、立派な資格持っているじゃんか。


瓢箪山の、少し高台にあるのでー

大阪市内より雲が近くに感じました。

写真はその一枚です。


外が見える透明な窓があります。

野菜を切っていると、雨が降り出しました。

「降ってきたなぁ」とつぶやくと

「今はこっちに集中しよう。」とよしとうに怒られました。

そのはず、包丁を誤って爪に引っ掛けてしまい、

汗が出ました。


空ばかり見上げずに

時には足元(手元)も見ましょう。

いつもありがとうごじゃいます。

juntabouzu at 21:54│Comments(0)TrackBack(0) つっキの臨地実習 

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